2025 호주 인기음식 3선 (에그 베네딕트, 바베큐, 팝롤)
호주를 여행하거나 워홀, 유학, 이민 등으로 머무르는 사람이라면 한 번쯤 “호주 사람들은 뭘 먹지?”라는 궁금증을 품게 됩니다. 한국과 전혀 다른 식문화 속에서 호주만의 색깔이 담긴 음식을 찾는 건, 단순히 배를 채우는 일 이상의 의미를 가지죠. 2025년 현재, 현지인뿐 아니라 여행자 사이에서도 꾸준히 사랑받는 호주 대표 인기음식 3가지 – 에그 베네딕트, 바비큐, 팝롤을 통해 호주의 음식 문화를 깊이 있게 들여다봅니다. 가격, 맛, 경험 그 모든 것을 채워주는 이 세 가지 음식은 오늘날 호주를 가장 잘 보여주는 로컬 푸드입니다.에그 베네딕트 – 호주 브런치의 정석호주의 브런치 문화는 세계적인 수준이며, 그 중심에 있는 대표 음식이 바로 에그 베네딕트(Eggs Benedict)입니다. 반숙으로 조리된 ..
2025. 6. 29.
지역별 음식으로 보는 네덜란드 미식 지도 (헤링, 스로트와플, 크로켓)
네덜란드는 비교적 작은 면적의 국가이지만, 지역마다 특색 있는 음식문화를 지니고 있어 여행자의 입맛을 풍성하게 채워줍니다. 바다와 접한 북부에서는 신선한 해산물이, 내륙 도시에서는 전통 디저트와 간식이 발달했으며, 도시마다 자신만의 간식 아이콘이 존재합니다. 이 글에서는 대표 지역별 음식인 헤링, 스로트와플, 크로켓을 중심으로 네덜란드 미식 지도를 따라가 보겠습니다. 암스테르담과 북부 - 바다의 신선함을 담은 ‘헤링’네덜란드 북부 지역, 특히 암스테르담과 로테르담 등 해안 도시는 해산물 소비가 활발하며, 그중에서도 ‘헤링(Haring)’은 빠질 수 없는 간식이자 국민 음식입니다. 헤링은 청어를 소금에 절여 일정 기간 숙성시킨 음식으로, 보통 생으로 제공되며 다진 양파와 피클을 곁들여 먹습니다. 전통적인 ..
2025. 6. 25.
네덜란드 푸드로드 (헤링, 팬케이크, 치즈)
네덜란드는 풍경만큼이나 다양한 음식 문화로도 사랑받는 나라입니다. 이 나라는 오랜 해양 역사와 농업 전통을 바탕으로 독특한 식문화를 발전시켜 왔으며, 거리 곳곳에서 만날 수 있는 간단하지만 깊은 맛의 음식들이 여행자들의 미각을 사로잡습니다. 이번 글에서는 네덜란드를 대표하는 세 가지 먹거리, 헤링(Haring), 팬케이크(Pannenkoek), 치즈(Kaass)를 중심으로 푸드로드를 따라가며, 그 안에 담긴 역사와 문화를 함께 들여다보겠습니다. 헤링, 네덜란드의 바다를 닮은 맛네덜란드 음식 문화에서 가장 인상적인 경험 중 하나는 단연 ‘헤링(Haring)’입니다. 헤링은 청어를 염장해 발효시킨 음식으로, 날것에 가까운 상태로 먹는 것이 특징입니다. 대부분 머리를 제거하고 내장을 정리한 뒤, 꼬리를 잡고 ..
2025. 6. 24.
